中島屋の取扱い品目の紹介

ミニトマト

ミニトマト
品種名
キャロルセブン
収穫時期
1月〜6月いっぱい
3月~5月

程良い酸味と高い糖度、しっかりコクのある旨味が特徴のミニトマト。
トマトがキライな人も、好きになってしまうぐらい美味しい!

きぬさやえんどう

きぬさやえんどう
収穫時期
11月~4月いっぱい
特になし

バリバリとした、キヌサヤらしからぬ食感が特徴的。
焼いて食べたらすごく美味しい!

うすいえんどう

うすいえんどう
収穫時期
11月~5月中頃
特になし

見た目はグリンピースによく似ていますが、うすいえんどうは非常にクリィミィで、グリンピースに比べて少しサイズが大きめです。
てんぷら、煮物はもちろん、スープにするとコレまた非常にクリィミィで美味しい!

里芋

里芋
収穫時期
8月末~12月いっぱい
特になし
その他
大阪泉州産

通常の里芋とは違い、種芋を収穫する、一風変わった里芋です。
さらに、触っても手がかゆくならないので、料理もしやすくなっています。
とろっとまろやか、非常にクリィミィな里芋です。

備長炭

備長炭
収穫時期
1年中
特になし

丹精込めて焼き上げた備長炭は香りも良く上質な熱を発します。